“摸你黑”狂欢节是2004年以来沧源县打造的一个大型旅游文化活动,于每年的5月1日到4日在沧源县城举行。被誉为“世界上参与人数最多的接触类狂欢节”,“摸你黑”不仅仅是玩泥巴,也是体验佤族的传统文化。
参加狂欢节的人们无论男女很快就抹成一团,相互涂抹,彼此祝福。
抹黑一脸,幸福一年;抹黑一身,幸福终生。
摸在姑娘脸上,姑娘越发漂亮,摸在老人身上,祝福老人健康。
摸小伙儿、摸孩童、摸朋友、也摸远方来的客人。此时此刻,谁黑谁最美;谁泥巴多谁的快乐多。“黑你”就是祝福你!
广场上的年轻人们唱起来、跳起来,边跳边唱“摸你黑......摸你黑......”
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世界最长的宴席“佤王宴”
没吃过佤王宴就不算到过临沧沧源。佤王宴是沧源流传了几千年的传统饮食习俗,是佤王用来招待部落首领、民族英雄、异族使节及尊贵嘉宾的王府盛宴。
佤王宴以芭蕉叶为盘,由烤乳猪、烤鸡、烤鱼、牛排、牛肚、牛干巴等硬菜,辅以凉拌野菜(五加尖、香菜、鱼腥草、水芹菜等),苦肠汤、青菜、白菜、洋瓜、土豆、南瓜、瓜尖等混煮的杂菜汤,以及苦叶小豆汤等各类特色菜组成,并配以用辣椒、生姜、大蒜、花椒、山胡椒、食盐捣碎舂成的佐料“抓”。主食为鸡肉烂饭、红米饭和糯米饭,煮红薯、苞谷、芋头。饮料主要是佤族水酒与白酒两种。
佤王宴由诸多丰盛的佤族风味特色美食组成,被视为佤族的“满汉全席”。目前已成为体验佤文化的一道丰盛大餐。2010年5月,沧源司岗里狂欢节期间,就举办了长度达2270米的佤王宴,创下了吉尼斯世界最长宴席纪录。
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